Cukrářsko-gastronomická dílna na míru vaší oslavě
V naší cukrářsko-gastronomické dílně pro vás s láskou připravujeme čerstvé domácí dobroty výhradně na objednávku. Nabízíme jak slaný, tak sladký sortiment – od chlebíčků, kanapek a slaných mís až po dorty, minidezerty a koláčky. Vše vzniká z kvalitních surovin, poctivou ruční prací a bez zbytečných polotovarů.
Rádi pro vás připravíme občerstvení na oslavy, firemní akce, rodinná setkání i rauty, vždy přesně podle vašich představ. Společně doladíme druhy a množství, můžeme zohlednit bezlepkové či jiné speciální požadavky a navrhnout vyváženou kombinaci slaného i sladkého. Napište nám svou představu a my ji proměníme v chutnou realitu.

Každá zakázka je pro nás originál – nepracujeme se skladovými zásobami, ale připravujeme vše až na základě vaší konkrétní objednávky. Díky tomu vám můžeme nabídnout maximální čerstvost, přizpůsobení chutí i vzhledu a profesionální, ale přátelský přístup od prvního kontaktu až po předání hotového občerstvení.
Pomůžeme vám sestavit menu tak, aby potěšilo hosty i oko – od elegantních jednohubek přes bohaté slané mísy až po sladký koutek s dezerty. Stačí nám sdělit příležitost, počet osob a vaše přání, o zbytek se postaráme my.

Slaný catering pro každou příležitost
Náš slaný sortiment je navržen tak, aby elegantně doplnil raut, firemní meeting, rodinnou oslavu i svatbu a umožnil vám sestavit si vlastní mix podle počtu osob. Racio chleby obložené lehkými náplněmi jsou ideální pro porady a školení, kde oceníte svěží, ale syté občerstvení. Obložené chlebíčky v klasických i moderních kombinacích se skvěle hodí na rodinné oslavy a méně formální firemní akce, kde vynikne jejich barevná, estetická úprava. Kanapky a mini burgery jsou perfektní na elegantní večerní rauty a svatby – malé sousta, která se pohodlně jí vestoje a přitom působí velmi reprezentativně. Obložené máslové croissanty, bagety, bagely a sendviče nabízíme s různými druhy náplní od lehkých zeleninových přes sýrové až po masové, takže si snadno zvolíte kombinaci přesně podle chutí hostů i charakteru akce.

Slaný sortiment zahrnuje pestrý výběr chlebíčků, kanapek, mini burgerů, croissantů, baget, sendvičů, banketek, mini řízečků, tataráků, slaných závinů, obložených mís, plněné wrapy trhaným masem, salátů i čerstvých pomazánek pro každou příležitost.
Pro slavnostnější příležitosti, jako jsou svatby, výročí nebo VIP setkání, připravujeme banketky a reprezentativní obložené mísy různých druhů, kde vynikne pečlivé servírování a čerstvost surovin. Mini řízečky (vepřové, krůtí, kuřecí i stripsy) doplňujeme mini bramboráčky, slaným závinem a obloženým ruským vejcem – tato kombinace je oblíbená na rodinných oslavách i neformálních firemních večírcích. Hovězí a lososový tatarák servírujeme v atraktivní úpravě, vhodné pro rauty a slavnostní recepce. Nabídku doplňují čerstvé saláty a domácí pomazánky, které lze libovolně kombinovat s pečivem. Vše připravujeme těsně před akcí, dbáme na čisté linie aranžmá a umožňujeme vám zvolit si náplně, kombinace i velikost porcí tak, abyste si mohli sestavit vlastní, vyvážený mix slaného občerstvení přesně na míru počtu hostů.

Sladký sortiment z poctivé domácí pekárny
Náš sladký sortiment pečeme podle osvědčených domácích receptur, s důrazem na poctivé suroviny a plnou chuť. Nabízíme voňavé bavorské vdolečky s tvarohem, povidly nebo jemným vanilkovým krémem, klasické koláče na plech s ovocem, drobenkou či mákem a nadýchané kynuté koláčky ideální na rauty a oslavy. Oblíbené jsou také kynuté záviny – tvarohové, tvaroh s povidly, makové, jablečné se skořicí, s karamelizovanou hruškou nebo třeba se švestkami a ořechy. Rádi připravíme i další drobné sladké pečivo, které se skvěle hodí na rodinné oslavy, svatby, dětské párty i firemní coffee breaky. Náplně umíme přizpůsobit podle vašich představ – méně cukru, konkrétní druh ovoce nebo oblíbená kombinace chutí, vše po domluvě připravíme přesně na míru.

Sladké pečivo pečeme v menších i větších porcích tak, aby se hodilo jak na slavnostní stůl, tak na neformální posezení s přáteli či kolegy. Díky tradičním postupům zůstává těsto nadýchané a vláčné, náplně jsou štědré a vyvážené, bez zbytečně přehnané sladkosti. Umíme připravit mix menších kousků pro rautové stoly, degustační talíře i reprezentativní sladké bary na svatby. Každou zakázku s vámi rádi individuálně probereme, doporučíme vhodnou skladbu sortimentu a množství podle počtu hostů. Ať už plánujete rodinnou oslavu, dětskou párty nebo firemní coffee break, postaráme se, aby na stole nechyběla poctivá domácí sladká tečka.

Sladký sortiment zahrnuje voňavé bavorské vdolečky, koláče na plech, kynuté koláčky a záviny, nadýchané dorty typu Pavlova a rolády, mini košíčky, muffiny, cupcakes, makové řezy, sladké poháry i elegantní mini dortíky pro každou příležitost.
Kontakt a objednávka občerstvení
Objednávky přijímáme ideálně s předstihem, abychom pro vás mohli vše pečlivě naplánovat. Společně domluvíme množství podle počtu hostů, vhodnou kombinaci slaného a sladkého sortimentu a rádi poradíme s celkovým konceptem rautu – od drobného pohoštění až po větší firemní akci. Ke každé zakázce přistupujeme individuálně a s ochotou poradit s výběrem tak, aby občerstvení přesně odpovídalo vašim představám i rozpočtu. Na přání připravíme také speciální varianty, například bezmasé menu, omezení vybraných alergenů nebo další specifické požadavky. Napište nám, co plánujete, a společně vyladíme ideální nabídku.
Odešlete poptávku a rezervujte si termín teď!

